まず、土橋由枝さんから土のリサイクル方法の説明していただき、板本さん、伊藤さんが実演しました。スタッフの実体験を紹介しながらの質問コーナーでは、「土のリサイクルに使用するビニール袋は、黒色以外でもよいのでようか?(→袋の中の温度を上げることが目的なので、透明の袋でも大丈夫です)」、「雑草がたくさん生えたプランターの土でもリサイクルできますか?(→リサイクルできますが、雑草の種までは取り除けないと思います」などの質問が出ました。

後半は、ゴーヤーを育てたあとのプランターで冬野菜を楽しむ野菜作り講座。コマツナとシュンギクの種まき実演と、間引きのコツを紹介しました。「最初に発芽したものを間引きしていたのですが、やり方はあっていますか?(→間引きでは、成長の悪いものを抜きます。最初に発芽したものは抜かないほうが良いでしょう)」、「数年前の野菜の種でも発芽しますか?(→種は生命力が強いので、2・3年たったものでもある程度発芽はしますが、農家の人は毎年買い換えるそうです)」などの質問があがりました。

当日は台風接近による雨模様でしたが、50名近い方にお越しいただきました。「土のリサイクルを始めて行います」という方も多く、会場は熱気にあふれていました。

土のリサイクル実演(板本さん、土橋さん、伊藤さん)

土のリサイクル実演(板本さん、土橋さん、伊藤さん)

土のリサイクル実演(板本さん、土橋さん、伊藤さん)

野菜づくり講座で説明する矢野さん(左)

野菜づくり講座で説明する矢野さん(左)

野菜づくり講座で説明する矢野さん(左)

1週間前にまいたコマツナ。間引きのレクチャー時に使用しました

1週間前にまいたコマツナ。間引きのレクチャー時に使用しました

1週間前にまいたコマツナ。間引きのレクチャー時に使用しました


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2014新宿「みどりのカーテン」プロジェクトチーム

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